jiào

酵母


拼音jiào mǔ
注音ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ
词性名词
港台釀母

酵母

词语解释

酵母[ jiào mǔ ]

⒈  一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形。

yeast;

引证解释

⒈  真菌【jun1】的【de】一【yī】种【zhǒng】,黄白色,圆形或卵【luǎn】形,内有【yǒu】细【xì】胞核、液泡等。发面【miàn】、酿酒、制酱等都是利用【yòng】酵【jiào】母引起的化学变化。也【yě】叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻【yù】促【cù】进事物发展的主【zhǔ】要因素。

郭沫若 《十批判书·庄子【zǐ】的批【pī】判》:“这种经过动荡之后的【de】反【fǎn】省和失望,就【jiù】是醅酿出 庄子 的【de】厌世乃至愤世倾向【xiàng】的酵母。”
韩北【běi】屏 《非洲夜【yè】会【huì】》:“这是【shì】用独立的欢乐作酵母制成的醇酒,闻到【dào】它就会沉【chén】醉。”

国语辞典

酵母[ xiào mǔ ]

⒈  酵母菌的简称。参见「酵母菌」条。

英语leaven, yeast

德语Hefen

法语levure, (pseudonyme d'Avril Lavigne)​

分字解释


※ "酵母"的意思解释、酵母是什么意思由恒修居汉语词典查词提供。

造句


1.将大米直接投【tóu】入水中【zhōng】,加【jiā】入淀【diàn】粉【fěn】水解酶、黄【huáng】酒麦曲、干酵母,生料发酵【jiào】酿制黄酒。

2.本文综【zōng】述了啤【pí】酒生【shēng】产过程中【zhōng】影响啤酒酵【jiào】母发酵的主要因【yīn】素及其控制.

3.教养必【bì】须要有酵母,在潜移默化和条件【jiàn】反射【shè】的共同【tóng】烘烤下,假以足【zú】够的时日【rì】,才能自然而然地【dì】散【sàn】发【fā】出香气。

4.然后将测序结【jié】果分别和一种【zhǒng】亲缘相近【jìn】的植物病菌玉米【mǐ】瘤【liú】黑粉菌【jun1】,以及一种亲【qīn】缘关系较【jiào】远的【de】引起人口疮的【de】人类病菌白【bái】假丝酵母对比。

5.对Lz3200菌株【zhū】摇瓶发酵条件进【jìn】行优【yōu】化,确定了所用【yòng】碳源、氮源的种类,其最【zuì】优碳源为葡萄糖,适宜氮源为【wéi】脑心【xīn】浸【jìn】液,或【huò】酵母粉、牛【niú】肉膏和【hé】蛋白胨组【zǔ】成的复合氮源。

6.利用固定化酵母发酵的酯香液提高白酒质量取得了良好的效果。

7.由于粟酒裂殖酵母与人类进化的亲缘关系【xì】较近,因此近年来【lái】其【qí】被运【yùn】用于对【duì】非自【zì】然环【huán】境压力的研究【jiū】中【zhōng】。

8.教养必须要有【yǒu】酵【jiào】母,在【zài】潜移默化和【hé】条件反射的共同烘烤下,假以足【zú】够【gòu】的时,才能自然而然地散发出香气。毕淑敏

9.一百十八、利用枣制品下脚料枣液,使其通【tōng】过酶解、酵【jiào】母发酵【jiào】、醋酸发【fā】酵。工艺研制【zhì】枣醋。

10.运用响应面分析法优化【huà】姬松茸液体【tǐ】发酵培养基中【zhōng】红糖和【hé】酵母【mǔ】膏浓【nóng】度。