⒈ 粳稻碾出来的大米。
引宋 梅尧臣 《送傅越石都官归越州待阙》诗【shī】:“緑橘黄柑带叶收,白【bái】粳【jīng】紫蟹侵霜馈。”明【míng】 沉德符【fú】 《野获编【biān】·河【hé】漕·海运》:“嗣后,又设立都【dōu】漕【cáo】运万户府。每粮石给价六两五钱,以后香糯、白粳【jīng】,以【yǐ】渐加矣。”