yānzào

腌造


拼音yān zào
注音一ㄢ ㄗㄠˋ

繁体醃造

腌造

词语解释

腌造[ yān zào ]

⒈  用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

引证解释

⒈  用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

清【qīng】 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀【bǐng】帖赘说》:“课程一项,即醃【yān】造棚【péng】厂【chǎng】所报之【zhī】水程,每岁【suì】解司银二百三十两四钱有奇。”

分字解释


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