榆槿

词语解释

榆槿[ yú jǐn ]

⒈  榆与堇。皮有滑汁，古代常用作使菜肴滑润的调味品。

引证解释

⒈  榆与堇。皮有滑汁，古代常用作使菜肴滑润的调味品。

引南朝【cháo】 梁 刘勰 《文心雕龙·声律》：“吹律胸臆，调【diào】钟脣吻【wěn】，声得盐梅，响【xiǎng】滑【huá】榆【yú】槿。”
陆侃如 等【děng】注：“滑：使【shǐ】菜肴润滑【huá】的调料【liào】……《周礼·天官·食医》：‘调【diào】以滑甘【gān】。’ 贾公彦 疏：‘滑【huá】者，通利往来，亦所以调和四味，故云【yún】调【diào】以【yǐ】滑【huá】甘。’榆：木名【míng】，实可食。槿：借【jiè】指堇，堇菜。”

分字解释