⒈ 菜肴名。煮烂的鳖肉。
⒈ 菜肴名。煮烂的鳖【biē】肉。 唐 段【duàn】成式 《酉阳杂俎·酒食【shí】》有“臑鳖【biē】”。
引汉【hàn】 桓宽 《盐铁论·散不足》:“臑鱉膾鲤,麑【ní】卵【luǎn】鶉鷃【yàn】橙枸,鮐鱧醢醯,众【zhòng】物杂味。”