乳酪

拼音rǔ lào

注音ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ

词性名词

港台奶酪芝士起士起司

词语解释

⒈ 从乳清【qīng】中分离出的凝乳在模【mó】子里凝结成【chéng】软干酪，再压制成【chéng】硬【yìng】干【gàn】酪，成【chéng】熟后用作食品。

英cheese;

⒈ 食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

引《晋书·张天锡传》：“乳酪养性，人无妬心。”
《北史·崔浩传》：“至春草生，乳酪将出。”
宋陆游《初夏》诗：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。”

⒈ 一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪【fáng】和蛋【dàn】白【bái】质【zhì】。因原料及制造过程【chéng】不同，有多种【zhǒng】样式【shì】。

英语cheese

德语Käse (S, Ess)

法语fromage

rǔ乳 lào酪

※ "乳酪"的意思解释、乳酪是什么意思由恒修居汉语词典查词提供。

1.以乳制品业为主的佛蒙特【tè】州【zhōu】拥有历【lì】史悠久且颇负盛名【míng】的【de】乳酪制造业.

2., 只要从来如此，便是宝贝。即使无名【míng】肿毒，倘若【ruò】生在中【zhōng】国【guó】人身【shēn】上，也便“红肿之【zhī】处，艳若桃花；溃烂之时【shí】，美【měi】如【rú】乳酪”妙不【bú】可言。

3.当【dāng】地的那些【xiē】小旅馆一般都肮【āng】脏且【qiě】跳蚤猖獗。单调的食物是【shì】当地乳酪配以常常【cháng】已放了一年之久【jiǔ】的面包，人们就着劣【liè】酒吞下这【zhè】种【zhǒng】食【shí】物。

4.苹果丁和桂圆肉，掺杂在红酒【jiǔ】中【zhōng】，配上烤乳酪蛋糕，似曾相识【shí】，却又【yòu】不【bú】曾【céng】记【jì】起。

5.阿马罗内【nèi】是一款酒【jiǔ】体饱【bǎo】满的葡萄酒，与烧烤，烤红肉，野味【wèi】，和味【wèi】道重【chóng】的乳【rǔ】酪【lào】如用脱脂乳作成的意【yì】大利硬干酪搭配完美。

6.汤圆有用乳酪【lào】和莲子【zǐ】炒制【zhì】的"芝士香莲",白豆【dòu】蓉内加入美国蓝莓果【guǒ】粒的"粒粒蓝莓",包装上还增【zēng】加了隔温膜【mó】,保鲜期延【yán】长6个小时【shí】。

7.配餐建议：阿马【mǎ】罗内是一款酒体饱满的葡萄【táo】酒【jiǔ】，与【yǔ】烧烤，烤红【hóng】肉，野味，和味【wèi】道重的【de】乳酪如用脱脂乳作【zuò】成的意大利【lì】硬干酪搭配完美。

8.白天【tiān】时，巴赛隆纳的西班牙小菜酒馆提【tí】供了【le】饥肠辘辘的【de】游【yóu】客们多样的轻食，例【lì】如橄榄、乳酪或【huò】是炸花【huā】枝。