掌灶

拼音zhǎng zào

注音ㄓㄤˇ ㄗㄠˋ

繁体掌竈

词语解释

⒈ 掌管烹煎菜肴事务。

例请个掌灶的就省得自己操心了。

英chef;

⒈ 主持烹调。

引曹【cáo】禺《北京人【rén】》第二幕：“这些个地【dì】方没有一个【gè】掌柜的我不熟，没有一个【gè】掌灶的、跑堂的、站柜台的【de】我不知道。”

zhǎng掌 zào灶

※ "掌灶"的意思解释、掌灶是什么意思由恒修居汉语词典查词提供。

1.张大【dà】娘为了嫁姑娘,筹【chóu】办酒席,头天【tiān】请【qǐng】来杀猪匠,杀【shā】了一头大肥猪,还请来厨【chú】师掌【zhǎng】灶。

2.周【zhōu】老二两家【jiā】店铺【pù】生意火爆,另外【wài】的两家【jiā】更惨淡的很【hěn】呐,另外一【yī】家的老板在小叶和九掌灶的【de】半个月余,和四【sì】蛋谈合【hé】作不成、转让了,剩下的【de】一家也要坚持不住了。